12月7日、六甲のアルベルト治療院でアルベルトさんのお話会と重ね煮教室を開催しました。とっても寒い日でしたが、お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。
アルベルトさんからは実体験い基づくお話をプロの視点から。ご自分の感性に正直に、そして愛情をもって行動されているアルベルトさんのお話は、いつ聞いても楽しくてそして大きく頷くことばかりです。
最後に皆さんと会の感想などをシェアしましたが、それぞれに感じることや受け取り方が違って素敵なお話をたくさん聞かせていただきました。ありがとうございました。
重ね煮の方はというと、
『陰陽の法則に従って重ねたもの』
『順番バラバラに重ねたもの』
とを比べていただくことをメインにしていたにもかかわらず、
「強火にしなければ焦げません!」と断言していたにもかかわらず、少し焦がしてしまいました。
でもなんとかなんとか、違いはわかっていただけたかな。もっともっと再現性を高めて、またやってみたいと思います。
基本の重ね煮を使ったアレンジで軽食を。ピクニックのようでした♪
キャサネリーヌたち(重ねる人々)がどんどん増えていくのはとっても嬉しいし、お料理を始めたことで自分の中で変わってきたというお話を聞くのもとっても嬉しいです。「よし、私も!」と改めて思うことができた1日でした。
季節ごとにこんな会をやっていきたいと思っていますので、次回は鶯の歌声を聴く頃に。
アルベルトさん、またやりましょう!
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